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做亲子农庄,规划建设有什么特殊性?怎么做到成本少、回头客多?

发布时间:2022-01-07 点击量:1614

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休闲农业和乡村旅游做亲子,有3种形式:


要么是将亲子的设施和活动分散在整个园区的项目中,不集中,比如有采摘,亲子沙坑、秋千、栈道等;要么是在综合园区内,单辟一块来做亲子基地;要么是整个园区作为亲子农庄来建设,进行定制化的规划设计和建设,进行集中运营。


这3种从主题和定位来说是不相同的,最后一种要求更高。


一、亲子农庄顶层设计和规划建设的普遍性


首先要说明:以亲子作为配套,或索性做专门的亲子农庄,不过是休闲农庄的一种特定形式,在生产和经营上,当然要符合做休闲农庄、做一二三产融合的普遍规律。


1、在顶层设计上:


对外看市场,对内看资源,周边看同行,商业模式是造血机,成本是保障。确定好自己的定位和主题,所有项目都围绕定位和主题来展开。


并非所有农文旅项目都适合做亲子游。做不做亲子,也要根据自己对市场、自身特色资源、同行的调查和分析,根据主题和定位来判断。很简单,如果周边是典型的老年化城区或社区,缺乏足够的亲子游客,又谈何亲子农庄?


2、在选址上:


优选交通便利、方便自驾的区域,要么距离特大城市2小时车程以里、一二线中心城市1小时车程之内,三四线城市半小时车程以里,要么本身就在大流量景区或休闲度假型景区内,就很好。生态环境、住宿餐饮配套良好,开展亲子游的空间较大。


3、在规划、设计和建设上:


从游客角度出发,注意规划设计的实用性、可行性,注重项目收益、投入产出比和整体关联性。要注意成本与投资顺序,尽量做到轻硬件,重软件;轻装修,重装饰;轻资产、重运营。


4、在一二三产融合的产业模式上:


到底是以一产二产带动三产,还是以三产带动一产?亲子体验到底是常年都有,还是只是在闲暇之余的特定时节如收获季,作为一二产业的补充?都可以灵活设置。


二、亲子农庄规划设计和建设的特殊性


如果是专门的亲子农庄,总体的园区规划设计和建设,除了休闲农庄的一般规律和普遍要求外,还应考虑亲子本身的特点。


1、安全第一


要有较强的安全保障。比如:


(1)整体建成封闭园区,家长和孩子有可以分开休闲的区间。


原北京三生万物生态农场通过围墙和打造封闭园区的形式,打造了一个无机动车的、孩子可以放心撒欢的现代田园,“把各种不像样、乌七八糟、乌烟瘴气和噪音统统拒之门外”。 员工带孩子在园区里做室外游戏和活动,还好管。家长可以安心在一旁的室内区域看书、休歇。



(2)在功能分区上:


亲子活动区、儿童游乐场、拓展基地应规划在靠里的位置。一个是安全考虑,尽量离入口处、离人流车辆密集的交通道路远些,保证孩子们的安全。二是这些区域都是游客、特别是小朋友喜欢去的地方,可能盈利性不强,但人气很旺,放远一点能吸引人在园区内多停留,多参观。


(3)产品和项目都要以安全为前提。


最好有专业人士的指导。所有课程活动都要进行安全测试,以安全第一为原则设计、执行,确保孩子的安全。


譬如,小动物喂养很受亲子家庭尤其是学龄前儿童欢迎,应配置兔子、鹿、羊驼、松鼠、鸭子、蝴蝶、蜻蜓等性情温和的动物或昆虫,避免食肉性动物和有毒昆虫进入。毕竟,园区不是动物园,是适度的科普游戏区域。


2、从亲子家庭尤其是孩子角度出发整体规划


亲子园区的格局路网,场地空间、设计和各项基础服务,都要充分考虑孩子的身心特点,突出儿童活泼天性,调动其兴趣,锻炼其发散性思维能力,寓教于乐。


(1)场地空间上,孩子们通常活泼好动,休闲农庄一般不缺地方,尽量给孩子留足活动空间,如果采用迷宫的方式,面积要更大些,当然,迷宫太大比如几十亩几百亩也不好了。


(2)设计上,为儿童营造出一个活泼快乐和舒适自然的环境氛围,譬如,室内活动场地上,设置形象生动的雕塑设施、卡通形象等。低龄组儿童参与的游戏空间,色彩要明快、鲜艳,如中国红、柠檬黄、湖蓝、橘黄、粉红等。


(3)各项体验项目要易用易操作,不要单调,要有童趣:要考虑孩子们的体力和行程的舒适性,尽量不要儿童走太远,要合理安排临时歇脚的设施。


(4)基础服务:标识、餐饮、住宿等服务设施的建设,是直接影响亲子游体验的核心要素。包括厕所、休憩区、餐厅、引导标识等,最好从“儿童参与”的视角植入。


标识系统是旅游服务设施中最重要的设施之一,边界、景区、景点、出入口等地设置明确的引导说明牌。出入口是第一印象,应设在易于发现,向阳避风的地方,说明是儿童游乐区域,设计应简单明了,具有吸引力,可以设置儿童喜爱的元素,突出景观效果。应当避免:围篱上的突然开口,光秃秃或僵硬的立面,以及过于雕饰的成人审美化的空间。


餐饮要综合考虑游览时间、距离和周边环境;餐厅、茶室等造型应符合亲子特色,菜品要考虑儿童的需求,备有儿童餐或适合儿童的食品。可以由家长和孩子们一起动手来DIY参与,这样吃起来更香。


住宿方面,要满足家长与孩子双方、尤其是孩子的需求。造型和室内装修应抓住儿童的兴趣点。应考虑儿童与父母同床,儿童与父母分床或高低床等诸多因素,可以有儿童主题套房。比如,原北京三生万物生态农园四季民宿的特色家庭联铺,颇受三口之家、四口之家欢迎。


3、能照顾到妈妈们的需求更好


譬如,孩子40分钟车程之后的第一件事:撒丫子奔跑。那妈妈们干什么呢?女人一下车则是坐下来,喝点啥~~。所以这时附近要是有个凉亭,配些热饮或咖啡,当然更好。


另外,尽管妈妈们选择参加亲子游主要是为了孩子,但如果活动中能考虑妈妈们的需求,比如可以安心在一旁或单独的室内区域看书、休息,或者有她们自己的体验活动,那就更好了。


4、景观营造上主题化、场景化


有条件的话,可以参照迪斯尼乐园、Hello Kitty农场一样,打造IP化景观或项目。


三、怎么做一个轻资产的亲子农庄?


1、餐饮和购物建筑,不必非得是永久性室内建筑,可以是临时性、季节性的帐篷、林地。


2、因地制宜,就地取材,变废为宝,节约成本。


充分利用场地自然条件,开发废弃材料、土材料,如树枝、烂木头、废轮胎、旧家具、报废车辆等,设计改造成项目设施或创意小品,让儿童钻、爬、攀登。投入小,效果未必比价值数万数十万的游乐设施差。


可以巧用这些设施:


(1)草坪


柔然的草坪是儿童撒欢和进行各种活动的良好场所。


例如,上面说孩子40分钟车程之后的第一件事:撒丫子奔跑,故亲子农庄的门口一定是草坪,供孩子奔跑。


(2)沙和水利用好能事半功倍


利用泥土、沙和水等人最亲近的自然元素,可以创造出一个让儿童亲近自然的空间。流动的小溪,流过浅浅的、卵石铺衬的河道,蜿蜒穿过草地,会为儿童提供全新的发现机会。


允许孩子玩泥沙和玩水。休闲农业专家袁清华发现一个有趣的现象,一个最简单的沙坑,往往是休闲农庄里最具人气的地方,儿童们可以轻松愉快地随意跳跃、挖掘、趟水、搭小桥,充分调动创造力;一个沙坑要什么成本?!无需专人陪伴,孩子们往往玩得不亦乐乎,一个下午就出去了。


有人可能说,沙坑好是好,就是不挣钱。可以草地上卖订制泡泡机或泡泡棒,加上主导产品或logo(淘宝上就可以订制),几块钱一个进,10-20元一个卖,小学毕业前的孩子们,天生就喜欢泡泡,追着泡泡跑,快乐得很,一晃两小时就过去了。


3、平台化思维,实现“轻资产”运营。


为了避免“项目越多,人工越多,工资越多,死得越惨!”,亲子农庄尤其需要运用外包和平台化思维,以做到少养人、降低前期资金投入和后期维护费用的目的。


对非主营的项目,尽量采取兼职或平台合作的方式:能合作就合作,能引进就尽量引进,“但求所在,不求所有”。为什么?因为引进过来不但不用自己出钱投入,相反还收租金呵!


所以,如编织、陶泥、剪纸、亲子宿营、薰衣草精油按摩、餐饮、咖啡茶吧等,都可以通过合作机构、个人甚至是村里的老农或手工艺人进行,当然,前提是要经过统一的培训。另外,合作也不是项目越多越好,要精选既受游客欢迎、又符合园区主题特色、盈利多的项目。


四、怎么化一次性游客为长期客户,增加回头客光顾的频率?


有过来人发现,“孩子参加一次活动,当时有收获,但是他们还想继续做时,却发现没地方与园区持续性的沟通”。怎么办?


设计后续的引子和纽带,粘住亲子家庭。


首先,项目不一次性都做完,可以“留白”由亲子家庭来补。比如,走前调查,请他们对体验好的优秀项目挑刺:哪些可以改善,还希望增添什么细节?等这些改善到位后,再反馈给亲子家庭。这种情况下,试问他们会不会有意愿再来?


其次,挂牌或认领。小孩花几百元,认养一颗栽下的果树苗,挂上牌,然后时不时过来浇浇水、培培土、看看花,其余时间由园区代为培育,这颗果树成熟后一年能产多少斤果子,都归亲子家庭;或认领一只羊。然后通过会员群、短信或公众号,定期不定期以文字或图片向亲子家庭反馈认领植物、动物的生长动态,重要节点提醒小朋友:“你的小羊,一周岁生日啦!”(本文主要内容出自《休闲农业和乡村旅游小白入门》一书,谷风出品)


本文标签: 亲子农庄 成本少 规划建设

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